ИЗМЕРЕНИЕ УДЕЛЬНОЙ ЭЛЕКТРОПРОВОДНОСТИ НАТУРАЛЬНОГО МЁДА
| dc.contributor.author | Шигимага, В.А. | |
| dc.contributor.author | Колбина, Л.М. | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-23T17:53:08Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.description.abstract | Предложен корректный прямой способ измерения удельной электропроводности натурального зрелого мёда без предварительного разведения пробы водой, как в стандартном способе. Электропроводность определена в капле мёда между микроэлектродами в широком интервале напряженности поля с помощью разработанного ранее импульсного кондуктометра. Это позволило не только различить ботаническое происхождение мёда вне зависимости от географического, но и оценить присутствие минеральных веществ и водность мёда. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.lfi-naas.org.ua/handle/123456789/1260 | |
| dc.language.iso | ru | |
| dc.publisher | Інститут тваринництва | |
| dc.subject | удельная электропроводность | |
| dc.subject | мёд | |
| dc.subject | измерение | |
| dc.subject | импульсный кондуктометр | |
| dc.title | ИЗМЕРЕНИЕ УДЕЛЬНОЙ ЭЛЕКТРОПРОВОДНОСТИ НАТУРАЛЬНОГО МЁДА | |
| dc.type | Article |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Шигимага Колбина.pdf
- Розмір:
- 254,74 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
