ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНІ ТЕХНОЛОГІЇ ДОСЛІДЖЕНЬ ПРИ ВИКОРИСТАННІ М'ЯСА

dc.contributor.author	Грицаєнко, В.І.
dc.date.accessioned	2026-07-28T06:13:22Z
dc.date.issued	2001
dc.description.abstract	Розглянуто технологічні прийоми дослідження техніки по переробці м’яса та аналізу належності туші диким або свійським тваринам.
dc.identifier.uri	https://dspace.lfi-naas.org.ua/handle/123456789/223
dc.language.iso	uk
dc.publisher	Інститут тваринництва
dc.subject	технологія
dc.subject	змішувач
dc.subject	м’ясо
dc.subject	глина
dc.subject	тирса
dc.title	ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНІ ТЕХНОЛОГІЇ ДОСЛІДЖЕНЬ ПРИ ВИКОРИСТАННІ М'ЯСА
dc.type	Article

Файли

Зараз показуємо 1 - 1 з 1