ЯКІСНІ ШКУРИ – ДОДАТКОВЕ ДЖЕРЕЛО ПРИБУТКУ ВІД РЕАЛІЗАЦІЇ М’ЯСНОЇ ХУДОБИ
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Інститут тваринництва
Анотація
Викладено результати досліджень по вивченню якості шкур, одержаних від забою бугайців чотирьох м’ясних порід: української м’ясної, волинської, поліської, абердин-ангуської і комбінованої – симентальської, вирощених за технологією м’ясного скотарства.