КРИСТАЛОУТВОРЕННЯ РОЗЧИНІВ КРІОПРОТЕКТОРІВ ПРИ ВИСОКИХ ШВИДКОСТЯХ ТЕПЛООБМІНУ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПетров, І.В.
dc.contributor.authorГорбунов, Л.В.
dc.date.accessioned2026-09-04T05:18:16Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractОтримано можливість розробки способу, що дає можливість реєструвати теплові ефекти під час заморожування (відтавання) розчинів кріопротекторів при високих швидкостях теплообміну (В  2103 °С/хв). Апробація способу проводилась на водних розчинах гліцерину. Отримано чисельні значення імовірності кристалоутворення Ркр: 100; 94; 69; 31 % при заморожуванні (відтаванні) розчинів гліцерину з концентраціями C: 0; 10; 20; 40 % відповідно.
dc.identifier.urihttps://dspace.lfi-naas.org.ua/handle/123456789/764
dc.language.isouk
dc.publisherІнститут тваринництва
dc.subjectімовірність склоутворення
dc.subjectвітрифікація
dc.subjectфазовий стан
dc.subjectтеплообмін
dc.subjectсхована теплота кристалоутворення
dc.titleКРИСТАЛОУТВОРЕННЯ РОЗЧИНІВ КРІОПРОТЕКТОРІВ ПРИ ВИСОКИХ ШВИДКОСТЯХ ТЕПЛООБМІНУ
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Петров Горбунов.pdf
Розмір:
242,54 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Колекції

#092 Науково-технічний бюлетень Інституту тваринництва НААН