ВПЛИВ ЖИВОЇ МАСИ ТЕЛИЦЬ У 18 - МІСЯЧНОМУ ВІЦІ НА МОЛОЧНУ ПРОДУКТИВНІСТЬ

Abstract

У статті наведено результати досліджень впливу фактору „жива маса” на рівень молочної продуктивності та якісних показників молока (вміст жиру та вміст білка) у молоці корів. Фактор “жива маса” має достовірний (P>0,999) вплив на кількісні характеристики молочної продуктивності. Ступінь впливу на надій становить 2,3 %, на вихід молочного білка 2,7 %, на вихід молочного жиру 2,0 %, на вміст білка в молоці – 0,5 % і на вміст жиру в молоці – 0,2 %.