ТЕХНОЛОГІЯ ЗГОДОВУВАННЯ, ЗАБІЙНІ ПОКАЗНИКИ ТА М’ЯСНІ ЯКОСТІ БУГАЙЦІВ ЗА ВИКОРИСТАННЯ В РАЦІОНАХ ХЛОРИДУ КАЛЬЦІЮ З ВТОРИННОЇ МІНЕРАЛЬНОЇ СИРОВИНИ

Abstract

У статті викладено результати досліджень із вивчення та наукового обґрунтування господарської доцільності та ефективності використання хлориду кальцію як окремо, так і в поєднанні з вітамінно-мінеральним преміксом при вирощуванні на м'ясо бугайців симентальської породи. Встановлено, що включення його до складу кормових сумішей обумовлює поліпшення забійних показників, морфологічного і сортового складу туш та збільшення маси внутрішніх органів. При цьому згодовування раціонів бугайцям із включенням хлориду кальцію до складу вітамінно-мінерального преміксу сприяє скороченню втрат живої маси під час транспортування їх від господарства до м’ясокомбінату на 4,34 кг, а з додаванням хлориду кальцію – на 0,67 кг.