МОРФОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ СВИНЕЙ НА ВІДГОДІВЛІ ПРИ ВИКОРИСТАННІ РАЦІОНІВ З РІЗНОЮ КОНЦЕНТРАЦІЄЮ МАГНІЮ

Abstract

Викладено результати вивчення забійних показників та внутрішніх органів свиней при згодовуванні їм раціонів з різною концентрацією магнію. Встановлено, що при згодовуванні відгодівельним свиням комбікормів з концентрацією магнію від 4 до 5,2 г/кг сухої речовини (СР), найвищий забійний вихід отримано в III групі, тварини якої споживали комбікорм, що містив 4,8 г магнію в 1 кг СР (P<0,05). У найдовшому м'язі спини свинок цієї групи рівень сухої речовини був на 2,07% вищим, а концентрація нітритів - майже в два рази нижчою в порівнянні з I групою (контроль). Підвищення рівня магнію в добовому раціоні свинок III групи до 4,8 г/кг СР привело до незначного збільшення рівня жиру в їх найдовшому м'язі спини (на 1,66 %) порівняно з контролем.