ВЗАЄМОЗВ´ЯЗОК ТРИПТОФАН-ОКСИПРОЛІНОВОГО СПІВВІДНОШЕННЯ В НМС З РЯДОМ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ЯЛОВИЧИНИ
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Інститут тваринництва
Анотація
У роботі викладено дані про співвідношення білків м'язової і сполучної тканин у найдовшому м'язі спини 3727 голів молодняку великої рогатої худоби в залежності від статі та породи.
